FatExtractor E-500 jest stosowany do szybkiej i zgodnej z regulacjami ekstrakcji tłuszczu. Urządzenie umożliwia ekstrakcję zgodne z Soxhlet, Randall lub Twisselmann. Możliwości badawcze: ekstrakcja metodą Soxhlet, brak zagrożenia analitycznego lub czasochłonnych walidacji metod ekstrakcji odbiegających od norm, zastosowanie jako metoda referencyjna w kalibracjach NIR.